3日目 オススメ！評価が高いローカル店＠阿進切仔面

夜ごはんは、ホテルの近くで検索した際に高評価が出ていたお店へ。

看板が切れちゃってますが、【阿進切仔面】と言うお店です。

お店の名前で検索しても、日本人のレビューは見つからずだったのですが、現地の方のBlogはヒットしたのでそれを参考にしました。

メニューはこんな感じ。

注文表にチェックする方式なので、言葉が分からなくても大丈夫ですよ。

ここは、豚肉の肉や臓物等を切ったものを食べられるお店なので、店頭では次から次と注文を受けては下ごしらえされたものをカットしている様子が見られます。

で、頼んだのはこちら。

圧巻ですね〜。

豬舌肉　60TWD

豚の舌は別に、「豬舌」と言うメニューがあったので、なんだろう？って思って頼んだ一品。

多分、タンですがかなり食べ応えのある部分でした。

でも、普通にタンを食べるよりも肉々しくて美味しいです。

臭みなし！

豬皮　20TWD

小巻　80TWD

豚の皮とイカです。

そう言えば、昼もイカ食べた気がする（笑）

でも、美味しいんですよね、この茹でただけのイカが。

豚の皮もコリコリとしてて美味しいですよ。

乾麺　40TWD

汁なしの麺です。

茹でた麺にラードとフライドエシャロット入りのタレが掛かっていて、具材はゆで豚を薄切りしたものです。

タレの味が美味しくて、箸が進みます。

骨仔肉湯　40TWD

スペアリブスープってやつですね。

ダシがしっかりと出ているこのスープがかなり美味しかったです。

具材として使われている肉も、ダシが出きっているわけではないので食べ応えあります。

これなら、汁ありの麺も美味しかったかも。

肉燥飯　20TWD

肉そぼろ飯です。

見た目脂っこく見えますが、脂はしっかり抜けているので意外とさっぱり。

地瓜菜　40TWD

サツマイモの葉っぱの炒め物です。

少しネバっとした感じのこの炒め物が好きなんですよね。

野菜不足をここで解消？（笑）

お会計は帰る時なのですが、店員さんを呼び止めるとお皿を見て計算してくれるのですが、手際が良いんですよね。

どれも美味しかったので、ここはかなりオススメですよ。

駅から近いので、地下鉄で来ても良いかも。

住所：高雄市鹽埕區瀨南街148號

営業時間：9:00〜20:00

もう少しお腹に余裕あるかな？ってことで、もう1軒行きますよ。

つづく

みちねこ

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